Už více než 7 let se věnujeme výběru té nejlepší kávy a hledáme způsoby, jak vám přinést jedinečný zážitek z každého šálku. Naše káva není jen nápoj – je to výsledek péče, vášní a poctivé práce lidí, kteří kávě zasvětili svůj život. Cesta každého zrnka, které u nás najdete, je pečlivě sledována – od farmáře až po šálek, který držíte v ruce. Spojujeme tradiční postupy s moderními technikami, abychom vám přinesli autentickou chuť a příběh každé kávy.
Tipy a triky
Chcete si připravit kávu, která bude chutnat jako z vaší oblíbené kavárny? Vyzkoušejte naše tipy a triky:
-
Pravidlo 15-15-15 - zkušení kávomilci znají jedno kouzelné pravidlo 15-15-15. Co to znamená? Zelenou kávu bychom měli upražit do 15 měsíců od sklizně, praženou kávu spotřebovat do 15 dnů, a připravený šálek vypít do 15 minut. S pražením a čerstvostí vám rádi pomůžeme my – naši mistři praží kávu ideálně do jednoho roku od sklizně a balí do speciálních obalů, které prodlouží čerstvost a uchovají aroma. Ale s tím posledním pravidlem? To už je na vás. Nechte si 15 minut čistě pro sebe a vychutnejte si okamžik s perfektním šálkem. Tipy, jak si najít 15 minut v nabitém kalendáři na přípravu a vychutnání ranní kávy naleznete zde
-
Způsob přípravy - pro kávu, kterou máte v ruce, doporučujeme několik osvědčených metod přípravy: French press, Moka konvička nebo automatický kávovar, který vše zařídí za vás (i zde máme rychlý tip, viz níže).
-
Kvalitní voda - voda tvoří 98 % vaší kávy, takže na její kvalitě skutečně záleží! Filtrovaná voda s přiměřeným množstvím minerálů pomůže vytáhnout z kávy maximum chutí, zatímco destilovaná voda, která minerály postrádá, kávě příliš neprospěje. Pokud máte tvrdou vodu, doporučujeme pořídit si obyčejný filtr – rozdíl v chuti bude ohromný!
-
Espresso je základ - espresso je základ každého skvělého kávového nápoje, ať už jde o cappuccino, latte nebo lungo. Chcete si připravit perfektní lungo? Začněte espresem a dolijte jej horkou vodou – tak zajistíte ideální chuť. Nikdy nenechávejte automatický kávovar protékat velkým množstvím vody přes kávu, jinak se do ní extraxují složky, které negativně ovlivňují chuť i samotný nápoj).
Vyzkoušejte to s námi a získejte 15 % slevu!
Chcete zjistit, co skutečně znamená chuť pečlivě pražené a vybrané kávy? Nyní máte skvělou příležitost – s kódem Darek15 vám nabízíme 15 % slevu na váš první nákup na našem e-shopu. Sleva platí do 31.1.2025, takže máte dostatek času, ale proč čekat? Váš další nezapomenutelný šálek je možná už jen kliknutí daleko! Ať už preferujete espresso, moka konvičku nebo French press, na našem e-shopu najdete tu pravou kávu pro váš styl. Pospěšte si – vaše příští káva čeká!