Costa Rica Toboba 100% ARABICA

Die Hacienda Sonora liegt am Fuße des Poas-Vulkans und wird ausschließlich mit erneuerbaren Energiequellen betrieben. Diese Energie treibt alle Prozesse auf dem Bauernhof an und stellt allen, die auf dem Bauernhof leben und arbeiten, kostenlosen Strom zur Verfügung. Insgesamt engagiert sich die Hacienda Sonora für die Verbesserung des Lebensstandards der örtlichen Gemeinschaft. Die Farm erstreckt sich über 100 Hektar und verfügt über eine eigene kleine Verarbeitungsstation, dank der Diego Guardina die einzelnen Ernten nach Sorten getrennt halten und einzigartige Mikroparzellen schaffen kann. Der Bahnhof liegt im Stadtzentrum, direkt neben einer traditionellen Zuckerrohrmühle, die seit mehr als 150 Jahren intakt ist.

Grapefruit und dunkle Trauben – das sind die Geschmacksmerkmale, die Sie in diesem Kaffee finden, dank unseres head roaster Václav. Es eignet sich sowohl für Espresso als auch für Filter und ist unglaublich fruchtig.