Mexico Ki-Saya 100% ARABICA

Mexico Ki-Saya je káva, která v sobě nese nejen výjimečnou chuť, ale i hluboký příběh. Pěstovaná v srdci mexického Chiapasu, v oblasti proslulé svou bohatou historií a nedotčenou přírodou, přináší jedinečný zážitek v každém šálku.

Jemná krémová textura s tóny marcipánu, svěžích borůvek a kakaa vytváří vyvážený chuťový profil, který potěší jak milovníky sladkých, tak i lehce citrusových nuancí. Díky pečlivému zpracování tradiční metodou promývání se v této kávě naplno rozvíjí její čistota a jasnost chutí.

Název Ki-Saya pochází z mayského jazyka, kde „Ki” znamená lahodný a „Saayab” příroda. Tato káva tak symbolizuje harmonii mezi kulturou, pečlivou prací místních farmářů a silou krajiny, která poskytuje ideální podmínky pro pěstování prémiové arabiky.
Káva pochází od drobných pěstitelů, kteří ji ručně sbírají v nadmořské výšce 1200 až 1800 metrů. Každé kávové zrno prochází přísným výběrem, aby se do finální produkce dostala jen ta nejvyšší kvalita. Díky bohaté vulkanické půdě a jedinečnému mikroklimatu získává tato káva nezaměnitelný charakter a čistotu chuti.

Mexico Ki-Saya Washed Organic není jen obyčejná káva, je to zážitek propojující tradiční mayské dědictví s moderním přístupem k pěstování a zpracování. Každý šálek vypráví příběh o vášni, pečlivé práci a úctě k přírodě.